Приправа глутамат натрия

Внешний вид: Белый и блестящий кристаллический или эластичный, без запаха, легко растворяется в воде, особенно при температуре 70-90 ºC.
Молекулярная формула: C5H8NO4Na.
Молекулярный вес: 169,11
Номер CAS: 32221-81-1
Номер Эйнекса: 205-538-1
Код ТН ВЭД: 292242

Срок годности: 3 года

Глутамат натрия, также известный как глутамат натрия, который после нагревания превращается в пироглутамат натрия. Глутамат натрия – очень распространенная приправа в повседневной жизни. Всемирная организация здравоохранения, FDA и Китайские диетические рекомендации отнесли его к категории безопасных.

Глутамат натрия (MSG) используется в кулинарии в качестве усилителя вкуса, придающего вкус умами, который усиливает мясной, пикантный вкус пищи, так же как природный глутамат используется в таких продуктах, как тушеные блюда и мясные супы. Глутамат натрия имеет сильный вкус умами в мясе, и вкус умами все еще можно почувствовать, когда глутамат натрия (глутамат натрия) разбавляется водой в 3000 раз. Он широко используется в домашней кулинарии, сфере общественного питания, пищевой промышленности и т. д.
Чистота: 99%, 90%, 80%, 50% или по запросу клиента.
Диапазон размеров сетки: 8-20 меш, 10-30 меш, 30-40 меш, 20-60 меш, 40-80 меш, 60-120 меш и порошок.